Bolacha de Bicarbonato de Sódio

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo
5 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio Cia do tempero
3 ovos
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
5 colheres de sopa de óleo
Leite conforme necessário

MODO DE PREPARO
Misture tudo até ficar homogêneo e acrescente leite aos poucos até dar o ponto de abrir no rolo
Esticar a massa com o rolo com espessura aproximadamente de 1 cm e cortar com copo americano ou cortador próprio para biscoitos (sempre aproveitando os retalhos)
Colocar em assadeira, não precisa untar, leve ao forno por por 20 minutos ou até dourar