Biscoito de Noz Moscada

INGREDIENTES

4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
Noz moscada Cia do tempero ralada a gosto
2 ovos inteiros

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes em um refratário até ficar bem homogêneo
Abra a massa as poucos e, com 1 xícara de chá e 1 tampinha de garrafa de refrigerante, corte um círculo com a xícara e depois corte o meio do disco com a tampinha
Fica com a aparência de uma rosquinha
Em uma panela coloque óleo e deixe esquentar
Frite mais ou menos 2 de cada vez, até ficarem inteiramente douradas
Após todas fritas passe no açúcar com canela moída Cia do tempero.